美食：厨房科学与同好聚餐

鳄梨酱为什么变褐？香蕉如何弯曲？萨拉米香肠里的微生物在做什么？读完后，再为相聚的一晚准备《沙丘》风味碗餐、霍比特大餐或《花园墙外》观影餐。具体食谱与时间安排都在下方指南中。

Pixel-art illustration for “Pizza Day”

披萨日

从自制面团到第二天冷着吃的一角，披萨的变化数不胜数。它值得拥有自己的节日，一点也不难理解。

阅读更多

Pixel-art illustration for “Sushi Day”

国际寿司日

6月18日，我们庆祝寿司：调味恰好的米饭、精确的手艺，以及远不止生鱼片的丰富变化。

阅读更多

Pixel-art illustration for “Eat What You Want Day”

想吃什么就吃什么日

5月11日，邀请你凭快乐与好奇心选择食物，不把有趣的日子变成内疚或比赛。

阅读更多

Pixel-art illustration for “Frozen Food Day”

冷冻食品日

3月6日，打开冰箱冷冻室，探索零度以下保存风味、口感与营养的科学。

阅读更多

Pixel-art illustration for “Beer Can Appreciation Day”

啤酒罐欣赏日

1月24日，纪念1935年美国市场上第一批罐装啤酒，以及一场小小的包装革命。

阅读更多

Pixel-art 1990s bedroom with a teenager photographing a hanging banana bunch whose fruits curve upward

香蕉爱好者日2026：香蕉为什么弯曲

香蕉并非一开始就朝上。沿着下垂的花序，看看果实如何逆重力转向，以及熟悉的弧线为何并非普遍规律。

阅读更多

Salami slices and a microscope on a round table in a pixel-art bedroom, with bacteria illustrated on a CRT

2026萨拉米日：一片香肠里的微生物世界

一片萨拉米承载着微生物群落工作的成果。9月7日，从产酸到细菌竞争，循着科学探索它的形成。

阅读更多

像素风复古卧室，床上托盘摆着牛油果酱、半个牛油果和青柠，旁边是一小份变褐样本

2026牛油果酱日：变褐背后的科学

果核下面的一片绿色，只说明了一部分情况。顺着酱的表面，看看化学如何帮助我们检验厨房妙招。

阅读更多

像素画中的复古卧室摆着面包、蘑菇和杯子，显像管电视播放绿色山丘间的小村庄，营造温暖的电影聚会氛围。

《魔戒》电影马拉松：七顿霍比特人风味餐食

安排三部加长版连看，搭配七次霍比特人风味餐食。附核算过的时间表、四人采购清单，以及分三个晚上观看的方案。

阅读更多

像素画中的复古卧室派对桌：时间机器汽车模型、时钟、披萨和问答卡片。

回到未来日：六人省钱电影派对

为六人准备一场省心的电影聚会，附菜单、采购清单和十道问答题及答案。还可选择经过核算的三部曲连看时间表。

阅读更多

像素画：复古卧室的圆桌上摆着四碗古斯米、椰枣和爆米花，显像管电视里显示着沙丘。

《沙丘》电影之夜菜单：简单食谱与备餐计划

用超市食材准备一桌厄拉科斯风味晚餐，附四人和六人用量、备餐步骤及时间表，也可调整为纯素菜单。

阅读更多

像素画中的复古卧室：地板坐垫、茶水推车，以及映着秋日森林的显像管电视。

《Over the Garden Wall》六人观影夜：菜单与时间表

先吃晚餐，再一起看完十章。用一份六人采购清单、简单秋日菜单和明确的休息安排，让主持人也能安心坐下观看。

阅读更多